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皮革水解物是什么東西？也算非法添加物嗎？對人體有壞處嗎？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2012-02-03 17:35
-
解決時間 2012-02-09 16:58
皮革水解物是什么東西？也算非法添加物嗎？對人體有壞處嗎？
共
7867
次關注 提問者：
yuanlee
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最佳答案
水解皮革為蛋白，下一步為氨基酸，是醬油類產品的增香物質，一般是違法回收的劣質皮革，多含有重金屬，所以對人體有害。就像食用水膠，使用新鮮豬皮制成，阿膠使用新鮮驢皮制成，有了不法分子造假，問題就來了。
回答者：
lyhgl
2012-02-07 16:49
提問者對答案的評價：
謝謝您的解答
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