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麥冬是什么？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-03-25 13:45 - 解決時間 2008-03-25 16:03
麥冬是什么？
共 4535 次關注     提問者： ed  
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麥冬為百合科植物麥門冬（沿階草）或大葉麥冬的須根上的小塊根。這種植物的草根有須，像麥，它的葉似韭菜葉，冬天并不凋枯，所以叫麥冬。主產于浙江、四川、江蘇等地。一般以表面淡黃白色、肥大、質柔、氣香、味甜，嚼之發萜者為佳。
  回答者： quanxin   2008-03-25 16:03   


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