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湯粉的做法,原味湯粉王秘制配方,是不是有很多的秘制配料呢?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2014-01-07 12:41 - 解決時間 2014-01-18 10:49
湯粉的做法,原味湯粉王秘制配方,是不是有很多的秘制配料呢?我看到很多人都是很神秘的樣子。我去問人家也不告訴我還說是祖傳的秘方,求那位知道的告訴我一下。謝謝。
問題補充:
樓上的鄰居 告訴我 有一個叫做 深圳神洲小吃 的 就是專門培訓小吃技術的 很有名氣的。
49491 次關注     提問者: szxcpx  
  支持(3)  |   反對(3) 最佳答案

湯粉的做法,原味湯粉王秘制配方,是不是有很多的秘制配料呢?我看到很多人都是很神秘的樣子。我去問人家也不告訴我還說是祖傳的秘方,求那位知道的告訴我一下。謝謝  這個 在每一個做生意的人都是很神秘的 其實說白了 就是會做的人 就是很簡單的事情;

湯粉呈灰色細長條狀、久煮不糊、口感滑爽,晶瑩剔透,與粉絲相似,以優質紅薯為原料,經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精制而成,無任何添加劑,具有條細透明、柔韌明亮,爽滑耐煮,營養豐富等特點,為綠色天然食品!是一種大眾餐桌上的四季皆宜的必備佳品。
 不知道你是想知道那種做法

雞肉高湯
材料:
老母雞1只(至少超過3000克)、姜1塊、水52碗(熬4小時所得湯汁約33碗)
作法:
老母雞切小塊,放入滾水中氽燙3分鐘,撈起并洗凈,放入湯鍋內,加入姜片與水,用小火熬煮即可。
蔬菜高湯
材料:

制作材料( 黃豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小時所得湯汁約7碗)
作法:
全部材料洗凈,放入湯鍋內,用小火熬煮即可。
 


參考資料:http://szxcpx.foodmate.net/sell/index.php?itemid=425597
  回答者: 匿名   2014-01-16 15:21   
提問者對答案的評價:
謝謝 感謝了


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