在視網(wǎng)膜中央，有近千種黃色色素密集的細(xì)小碟型區(qū)域，叫黃斑點(diǎn)，負(fù)責(zé)中央視力。黃斑點(diǎn)主要由兩種胡蘿卜素：黃體素及玉米黃素組成。可以預(yù)防眼睛受紫外線的傷害，也可預(yù)防自由基對眼睛組織的傷害。