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糯米粉糕怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-05-09 14:42 - 解決時(shí)間 2008-05-21 15:35
糯米粉糕怎么做?
9274 次關(guān)注     提問者: hmfn  
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【原料】
糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麥芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少許
【做法】
(1)將糯米洗凈瀝乾,加入六分水煮熟備用。(2)另取一只鍋,加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀,將煮好的糯米飯倒進(jìn)攪拌均勻,再鋪在抹過油的平盤之中,待涼后,上面撒點(diǎn)熟芝麻或葡萄乾點(diǎn)綴。食用時(shí),取出切片即可
  回答者: wuwen   2008-05-21 15:35   


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