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怎么挑選蒜苔？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-05-26 16:38
-
解決時間 2008-06-06 16:22
怎么挑選蒜苔？
共
7189
次關注 提問者：
yuyi
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2
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)
最佳答案
選購
蒜苔
時,應
挑選
條長翠嫩,枝條濃綠,莖部白嫩的;如尾部發黃,項端開花,纖維粗老的則不宜購買。
蒜苔
老嫩的鑒別方法是,用指甲掐一下,如易掐斷又浸液多者為嫩;反之為老。
回答者：
瘦石
2008-06-06 16:22
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