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肉的蒸煮損失和熟肉率是什么關(guān)系？

1回答

2007-11-10 15:10

日本燒酒對身體如何

1回答

2007-11-10 13:28

我想學(xué)畫工藝流程圖,但又不知從何學(xué)起,有人能教教我嗎?謝謝!1

1回答

2007-11-09 20:30

茶粉中茶多酚含量多少

8回答

2007-11-09 07:18

玉米須多糖提取時(shí)要除去蛋白質(zhì)和色素嗎

0回答

2007-11-08 22:42

什么是是血脖？為什么不能吃？

3回答

2007-11-08 16:59

開心果英文怎么說來？

3回答

2007-11-08 16:05

燕麥粥怎么煮好吃？

4回答

2007-11-08 15:50

5 mesophilic spores 的中文怎么翻譯？

5回答

2007-11-08 14:51

我好瘦!怎樣才能健康增肥?

11回答

2007-11-08 14:47

哪里有賣高湯的超市

5回答

2007-11-08 11:07

蛋白質(zhì) 酶法轉(zhuǎn)性

2回答

2007-11-07 20:49

用哪幾個(gè)硬指標(biāo)來評價(jià)自動(dòng)熒光PCR儀的優(yōu)劣?

2回答

2007-11-07 16:50

有黑斑的紅薯吃了好不好啊？

3回答

2007-11-07 15:42

黑色斑點(diǎn)的紅薯是什么病菌感染呢？

3回答

2007-11-07 15:38

性平，味甘酸；入脾、肺經(jīng)。柰。蘋婆、平波、超凡子等。

3回答

2007-11-07 14:36

10 牛肉的冷收縮原理急!謝謝前輩們了!

1回答

2007-11-07 09:55

請問雞蛋放在水里會(huì)浮起來的是新鮮的還是壞的雞蛋

1回答

2007-11-06 17:06

食品企業(yè)如何定義“半成品”

3回答

2007-11-06 17:03

兒童吃石榴多了好嗎？

5回答

2007-11-06 16:06

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