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美國一專業網站刊登的論文透露，美國塔夫茨大學一科研機構2008年在湖南省一所小學進行過轉基因大米（黃金大米）人體試驗，該事件隨即在國內外引發強烈關注。論文稱，研究所用材料--黃金大米和菠菜都是在美國生產、處理和蒸煮，然后冷藏運至中國實驗所在地加熱后供小學生食用。

針對以上說法，湖南省地方政府予以否認。湖南省疾病預防控制中心稱："課題實施中沒有使用轉基因大米及任何轉基因食品，所有原材料全部在當地采購，課題完成后，所有現場資料已上交課題負責方（中國疾控中心營養與食品安全所）。"

然而這與美方說法截然不同，事件信息疑點重重。