原料：直棍形牛角包（或直棍形其他面包）、巧克力攀司（巧克力醬）、山核桃仁。
　　制作：把山核桃仁烤熟，將面包沿頂部從中間切去一條，在其內側涂抹上巧克力攀司；然后，在上面均勻地碼放上烤熟的山核桃仁即可。
　　營養特點：核桃仁中含有磷、鎂、鐵、錳、鈣等礦物質和維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及蛋白質、脂肪、糖等。據科學家測定，100克山核桃仁相當于500克雞蛋或900毫升牛奶的營養價值 .