近幾年來(lái)，由于飼料價(jià)格不斷上漲，產(chǎn)品價(jià)格徘徊不前，鯉魚(yú)精養(yǎng)受到了市場(chǎng)的極大沖擊，而草魚(yú)以其低成本的飼料消耗，鮮美厚實(shí)的味肉質(zhì)逐步成為消費(fèi)熱點(diǎn)。利用原有的精養(yǎng)鯉魚(yú)坑塘設(shè)備進(jìn)行草魚(yú)的精養(yǎng)，是一條提高經(jīng)濟(jì)效益的可行之路。現(xiàn)將我們從實(shí)踐中摸索出的主要養(yǎng)殖技術(shù)綜述如下。 

    一、 池塘和水質(zhì)： 1.池塘條件：要求池塘遠(yuǎn)離污染源，面積5～10畝，池底平坦，底質(zhì)最好為壤土，稍有滲漏為佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘應(yīng)配備3千瓦葉輪機(jī)式增氧機(jī)一臺(tái)，4寸水泵一臺(tái)，以備及時(shí)換水與增氧。 2.嚴(yán)格清野消毒：草魚(yú)自身病害較多，精養(yǎng)池塘更易爆發(fā)流行病，同時(shí)消除雜魚(yú)是保障草魚(yú)正常攝食、節(jié)約飼料的重要舉措。具體做法是：在干塘情況下(積水5～10厘米)畝用生石灰100公斤化漿全池潑灑，或畝用漂白粉10公斤，溫水溶解后全池潑灑，做到不留死角死面，徹底殺滅致病細(xì)菌。 3.水質(zhì)：PH值7.5～8.5，養(yǎng)殖盛季(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有機(jī)物耗氧量(COD)為18～20毫克/升。

    二、苗種選擇與放養(yǎng)： 1. 菌種選擇：草魚(yú)種應(yīng)選擇體色金黃，外表無(wú)傷，活潑健壯，體重在1 00克左右的體。同時(shí)，由于草魚(yú)出血、腸炎兩大病均易感染當(dāng)年魚(yú)種，所以在苗種選擇上應(yīng)以2齡苗種為佳。 2.魚(yú)種放養(yǎng)與品種搭配： 草魚(yú)種一般畝放養(yǎng)800～1000尾，搭配個(gè)體規(guī)格為250克至500克鰱魚(yú)種100尾，鰱魚(yú)種15尾，不搭配或少搭配鯉魚(yú)，以避免與草魚(yú)搶食。另外，魚(yú)種入池前，應(yīng)注意體表消毒。

    三、魚(yú)用飼料：池塘精養(yǎng)草魚(yú)所用飼料采用以配合飼料為主，青飼料為輔的方式。配合飼料以魚(yú)粉、豆粕、麥麩、次粉、玉米、精草等原料為主，配以礦物鹽、多維及氨基酸的復(fù)合添加劑，要求飼料營(yíng)養(yǎng)全面，其中粗蛋白 20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纖維素8%～10%；青飼料投喂紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草、旱草、水草等，要求飼草鮮嫩，以便于草魚(yú)消化。

    四、飼養(yǎng)管理。 1.投喂：精養(yǎng)池塘的投喂是飼養(yǎng)管理階段的主要工作，包括常規(guī)飼料投喂和藥餌投喂。投喂方式采用人工馴化定點(diǎn)投喂，嚴(yán)格堅(jiān)持定質(zhì)、定量、定時(shí)、定點(diǎn)投喂。具體做法如下： ①常規(guī)飼料投喂：投喂次數(shù)，3月中旬?5月份每日2～4次，6月～8月中旬每日3次，8月中旬～10月每日4次。從6月份開(kāi)始，每天投喂青飼料一次，投喂量不宜過(guò)大，以七八成為宜，嚴(yán)防過(guò)飽過(guò)饑。 ②藥餌投喂：用藥采用磺胺胍，將其做成浮性飼料。做法如下：每5克磺胺胍拌合麩皮1斤，再加榆樹(shù)皮粉或紅薯粉3兩，用熱水調(diào)合，壓成小塊，曬干待用。投喂方法是：將藥餌摻于顆粒中，第一天按池魚(yú)體重每10公斤用藥1克，第2～6天每天藥量減半投喂。每天一次，6天為一周期，每一個(gè)月到一個(gè)半月投喂一周期。 2.水質(zhì)管理： (1)定期潑灑生石灰，一般每半月按每畝水面，每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池灑。 (2)有計(jì)劃地加水換水，每10天注入新水一次，每次注入20～30厘米，到7月中旬，視實(shí)際情況換水一次，換水量為1/2。 (3)每天開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)：6月～8月中旬。草魚(yú)容易缺氧浮頭，在此時(shí)節(jié)，晴天中午開(kāi)機(jī)2～3小時(shí)，凌晨開(kāi)機(jī)3～4小時(shí)，陰天半夜開(kāi)機(jī)一次，以預(yù)防魚(yú)類(lèi)浮頭。 (4)認(rèn)真巡塘，及時(shí)掌握池魚(yú)活動(dòng)、吃食狀況，掌握水質(zhì)變化情況，做到無(wú)病早防，有病早治。 (5)清理池中雜物，撈出草魚(yú)吃剩的青飼料莖、葉等。

    五、魚(yú)病防治 1.腸炎病：采用前述藥餌投喂方法進(jìn)行防治。 2.爛鯉病： ①紅霉素(禽用，每克含1百萬(wàn)單位)，第一天全池潑灑 0.07PPM，第二天藥粉拌餌內(nèi)服，每100公斤魚(yú)用藥1克，2～6天減半。 ② 五倍子、呋喃唑酮治療腸炎、爛鰓并發(fā)癥。用藥方法：五倍子煮成藥液連渣全池潑灑，使池水成1.4～3.0PPM，同時(shí)連喂6天呋喃唑酮，每天每100公斤1毫克。 3.打印病： 一般殺菌藥如魚(yú)蝦敵菌靈、魚(yú)病靈、魚(yú)康等均有療效。