1.養(yǎng)殖場地的選擇：菲律賓蛤仔是以發(fā)達(dá)的斧足挖掘砂泥營穴居生活的。根據(jù)這一習(xí)性，我們選擇的海區(qū)為東灶港灘涂的中低潮海區(qū)，該海區(qū)退潮時(shí)干露時(shí)間不超過4小時(shí)，底質(zhì)無污染，地勢平坦，砂多泥少，海水比重為1.012～1.020，風(fēng)浪不太大，潮流通暢，流速40～100厘米/秒。

2.整埕:先在埕地靠近港道處和潮下帶的邊緣，用芒草筑堤，以防蛤苗流失。堤寬30～40厘米、高約25厘米。大片的灘涂也要用芒草圍堤，隔成數(shù)塊，便于管理，而后撿去埕面上的石塊、雜物，用沙填好洼地，整平埕面。底質(zhì)較硬的蛤埕需要翻整，連續(xù)多年養(yǎng)殖的灘涂，底質(zhì)老化也需要進(jìn)行翻灘改良。翻灘改良翻整一般要經(jīng)過翻土、耙土、平涂等步驟。

3.苗種選擇和運(yùn)輸：我們選擇苗種規(guī)格為殼長0.5厘米以上(8000～10000粒/公斤)，苗種要求殼色白亮，大小均勻，無破損、健壯、活力強(qiáng)，不含雜質(zhì)，無臭味。蛤仔苗用海水清洗后再運(yùn)輸，運(yùn)輸時(shí)，每泡沫箱裝苗25公斤左右，箱與箱之間靠緊，運(yùn)輸途中保持濕潤，每3小時(shí)灑一次海水，防止日曬、雨淋和風(fēng)干。

4.蛤仔苗播放：播苗季節(jié)，依苗種的個(gè)體規(guī)格大小不同，而有較大差異。我們投放的是白苗，選擇4月中下旬大潮汛期進(jìn)行播苗。播苗在平潮或潮流緩慢時(shí)進(jìn)行，以免蛤苗流失。播苗密度直接影響到蛤仔的生長速度和產(chǎn)量。播苗量要根據(jù)蛤苗個(gè)體的大小、潮區(qū)的高低和底質(zhì)條件等因素來決定。蛤苗個(gè)體大的，成活率高，可少播；潮區(qū)低的，蛤苗攝食時(shí)間長，生長快，同時(shí)敵害也較多，蛤苗受害率高，應(yīng)適當(dāng)多播；底質(zhì)較硬的埕地，穩(wěn)定性好，亦可多播。此外，還要根據(jù)海區(qū)餌料生物的多寡及流速的大小而酌情增減。我們的播苗密度為225公斤/畝。