秋季是河蟹成熟和收獲的季節，也是河蟹死亡的高峰期。因此，加強河蟹的秋季養殖管理是預防河蟹秋季死亡、提高河蟹養殖效益的關鍵。

防自然死亡 每年的9～11月份，有一批河蟹由黃蟹脫殼成為綠蟹，進入生命的最后階段。成熟的河蟹，體內滲透壓升高，不能適應淡水低滲透壓環境，導致河蟹大量死亡。對于這些河蟹應及時捕撈出售。

防感冒死亡 秋季白天和夜晚溫差大，有時日夜池水溫差高達10℃，河蟹因不適應而出現死亡。預防方法：（1）調節水位，控制水溫劇烈變化，注入的新水與老水溫差不大于3℃；（2）水面多保留些水葫蘆、水花生等覆蓋物，但不要大于全池水面的1/2。（3）天氣變化時加深水位保持水體溫度。

防消化不良死亡 秋季氣壓、水溫的劇烈變化常導致河蟹食性改變，容易引起消化不良，嚴重時甚至會引起死亡。預防方法：（1）改良水質，定期用石灰水消毒。（2）在飼料中定時加入抗菌素預防。（3）不投喂或少投喂植物性飼料，增加動物性飼料的投喂量，如蚯蚓、田螺等。（4）定時定量投喂，水溫下降時適量減少投喂量。