是受水霉類或綿霉類感染而引起的真菌性疾病，病原體為絲狀，一端像樹根一樣附著在魚體受傷處，可深入到損傷壞死的皮膚和肌肉內，稱為內菌絲，具有吸收營養的功能。伸出體外的稱外菌絲，較粗壯，分枝較少，長達3厘米，形成肉眼能見到的灰白色棉絮狀物。其繁殖適宜溫度是13～18℃。如果魚體受到機械損傷，或在捕撈運輸過程中擦傷掉鱗，就會受水霉感染，發病率極高，病情發展很快，全身都能感染，尤其是受傷處。

癥狀：

感染初期病魚體表發白，常緩慢地在水的表層游動。接著肉眼可以觀察到稀疏而短的菌絲，1～2天后就發展成棉絮狀，尾部如同包著一層絲棉一樣，嚴重時病魚失去平衡能力，長滿水霉的尾部下沉，魚體幾乎垂直停留于水中。花鱸得了水霉病，治療十分困難，大多死去，故預防工作非常重要。

防治：

①捕撈運輸中操作要小心，盡量不使魚體受傷。受傷后均可感染，而未受傷的一般不受感染。②放養下池之前的魚體在10毫克/升的高錳酸鉀溶液中藥浴10～15分鐘，或在2％～4％食鹽溶液中浸泡10～15分鐘。③用萬分之4的食鹽、小蘇打合劑全池潑灑，對預防水霉病有一定的作用。④提高水溫，是預防水霉病的簡便而有效的方法。水霉繁殖適宜水溫是13～18℃，如把水溫提高到28～30℃，基本上可抑制水霉的生長。