近年來，湖北遠(yuǎn)安縣推廣利用常規(guī)漁塘種植蓮藕養(yǎng)殖黃鱔，一般每667平方米可收鮮藕800千克~1000千克，產(chǎn)鮮魚150千克~200千克，產(chǎn)商品黃鱔40千克~60千克。采用此法，池塘中的蓮藕有利于黃鱔自然繁殖，黃鱔可除蟲增肥、疏松土壤，提高蓮藕產(chǎn)量。蓮藕能改良池塘底質(zhì)和水質(zhì)，為魚類提供良好的生態(tài)環(huán)境，有利于魚類健康生長。
　　
　　 一、池塘準(zhǔn)備。池塘面積1334平方米~3335平方米，平均水深1.2米，要求水源無污染，注、排水方便。按常規(guī)要求池塘栽植種藕，荷葉覆蓋面積約占全池50%。放養(yǎng)前，每667平方米用生石灰180千克化水后全池潑灑，殺滅塘內(nèi)野雜魚和病原物。藥效消失后每667平方米施有機肥1000千克，7天后投放魚苗。
　　
　　 二、常規(guī)魚種放養(yǎng)。2月~4月投放尾重100克以上的大規(guī)格魚種，每667平方米放養(yǎng)400尾，其中鰱魚占50%、鳙魚占30%、異育銀鯽占20%。不宜投放草食性魚類，以防吃掉藕芽嫩葉等；忌投放肉食性的品種，以免與黃鱔爭奪餌料而相互殘殺。
　　
　　 三、鱔苗投放。黃鱔苗在常規(guī)魚種下塘20天~30天后投放。所放鱔苗要求體色光亮、黏液豐富、活動力強、規(guī)格整齊。每667平方米投放規(guī)格25克~30克的鱔苗20千克~30千克。投放前用3%食鹽水浸泡消毒15分鐘~20分鐘，連水帶鱔倒入塘內(nèi)。
　　
　　 四、飼養(yǎng)管理。黃鱔主食蚯蚓、蝌蚪、小魚等，每667平方米可投放麥穗魚和泥鰍各10千克~15千克，利用其繁殖的幼魚作為黃鱔的動物性餌料。投放魚種的當(dāng)天每667平方米施有機糞肥500千克。
　　
　　 夏季以施無機肥為主，頭天上午每667平方米用過磷酸鈣5千克，第二天上午每667平方米用尿素2千克，化水全池潑灑（忌用碳酸氫銨）。每10天~15天施肥一次。
　　
　　 秋季及時摘去過多的浮葉和衰老的早生葉，以保持藕池通風(fēng)透氣。此時每667平方米藕池追施發(fā)酵腐熟的有機肥50千克~100千克。
　　
　　 除定期施肥培育水絲蚓等活體餌料外，每天必須定時投喂飼料，可用餅粕、玉米、麩皮、魚粉、維生素添加劑等自制顆料飼料投喂。每日2次，投喂量以2小時內(nèi)吃完為宜。
　　
　　 夏秋高溫季節(jié)每周換水一次，排出部分老水，加注新水。發(fā)生缺氧浮頭時迅速開啟增氧機增氧，并及時加注新水。6月份起每3周對池水消毒一次，每667平方米用生石灰20千克或漂白粉1千克，化水全池潑灑。潑灑漁藥要與施肥錯開。
　　
　　 五、適時捕撈。成魚捕大留小，8月下旬起用大眼拉網(wǎng)將尾重1千克以上的成魚捕出上市。黃鱔可采用鱔籠誘捕方法捕大留小，最后干塘捕凈。黃鱔的捕撈在11月下旬開始，先將一個池角的泥土清出塘外，然后用雙手依次逐塊翻泥捕鱔，同時采收蓮藕。