改良土壤 盡量選擇通氣性好的沙壤土地建果園，或?qū)ν�氣性不好的葡萄園通過(guò)深耕和施有機(jī)肥、石灰等進(jìn)行土壤改良，遇旱及時(shí)灌水，雨后及時(shí)排水。

覆蓋地膜 一方面能防止降雨后根系短時(shí)間內(nèi)吸水過(guò)多，另一方面能抑制土壤水分蒸發(fā)，減少土壤水分變化，保持水分均衡。但干旱時(shí)覆蓋地膜應(yīng)與灌水結(jié)合進(jìn)行。

調(diào)節(jié)結(jié)果量 葡萄結(jié)果量過(guò)多，不僅著色差，品質(zhì)低，而且容易發(fā)生裂果。因此，要通過(guò)疏穗、疏果、掐穗尖調(diào)整結(jié)果量，避免果實(shí)互相擠壓，造成裂果。

果穗套袋 是防止果皮吸水造成裂果最簡(jiǎn)便的方法。為了不影響有色品種果實(shí)著色，套袋可用報(bào)紙或白紙袋，也可用透明塑料膜。用塑料袋時(shí)，袋的下底一定要敞開(kāi)，防止袋內(nèi)溫度、濕度過(guò)高。

中耕除草 中耕既可以消滅雜草、減少病蟲(chóng)害發(fā)生，又可以疏松土壤，調(diào)節(jié)土壤含水量。一般10～15天中耕一次。

及時(shí)防治病蟲(chóng)害 冬季徹底清園，萌發(fā)前噴布5波美度石硫合劑。發(fā)生白粉病時(shí)，噴施25％粉銹寧1500倍液或70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或退菌特800倍液進(jìn)行防治，連噴2～3次即可。