對棗園進行綜合開發利用，形成生態型棗園，會獲得可觀的效益，減少經營風險。

一、果禽型：即利用棗園飼養家禽，適合的品種有雞、鴨、鵝等。一般理想的家禽為柴雞，每畝果園可放養柴雞50只，以10畝果園為例，可放養500只，每只雞一年產蛋80枚左右，以每個蛋0.5元計算，可收入40元，每只雞本身價值15元左右，除去飼養成本，一只雞年創效益20元左右，500只雞就可創收10000元，相當于3畝精品棗園的收入。

二、果畜型：即棗園種草養畜。適合的品種有黃牛、肉牛、驢、兔、羊等。效益較好，風險較小的為養牛，10畝地的牧草可養10頭肉牛，以每頭一年獲利1000元計，至少可增收10000元。如果是養兔，效益也不低，每畝果園所種牧草可養兔50只，10畝地養500只商品兔，以每只兔獲利4元計，10畝果園可增收2000元。

三、果菜型：即利用棗園空地種蔬菜等作物。適合的品種有黃花菜、辣椒、紅白蘿卜、菠菜、野菜、花生、油菜等，通過出售蔬菜可達到增值的目的。種菜所耗費的人工成本也少，可讓觀光人去動手種菜、管菜、收菜。

四、果藥型：即在棗園空閑地上種植藥材。適合的品種有柴胡、生地、黃姜等。以種柴胡為例，每畝果園可出產干品柴胡40千克，1千克按30元計算，每畝地可收入1200元。

由此可見，棗園生態開發是可以實現增值目的的，最佳的模式是果禽型，其次是果畜型，果菜型和果藥型效益則差一些。選擇哪種方式，果農朋友應根據自身實際情況選擇，既可選擇一種，也可選擇多種。