豇豆喜溫，種子發芽適溫25～30℃。秧苗生長適溫20～25℃。秋冬茬豇豆育苗一般在8月中旬至9月上旬，可以保證全苗和苗旺，能夠抑制營養生長，促進生殖生長，一般比直播的增產二到三成。

    一、選種曬種。干籽直播的，按每畝用種子2～3公斤；育苗移栽的，每畝用種1.5～2公斤。為提高種子的發芽勢和發芽率，保證發芽整齊、快速，應進行選種和曬種。剔除飽滿度差、蟲蛀、破損和霉變種子，選晴天在土地上曬1～2天。

    二、整地施肥。畝用優質農家肥10000公斤，腐熟的雞禽糞2000～3000公斤，腐熟的餅肥200公斤，硝酸銨50公斤。將肥料的2/3鋪施地面，深翻2遍，把肥料與土充分混勻，然后按栽培的行距起壟或做畦。豇豆栽培的行距平均為0.6米，或等行距種植，或大小行栽培。大小行栽培時，大行距0.7米，小行距0.5米。開溝施肥后，澆水、造墑、扶壟，壟高15厘米左右。

    三、苗齡適宜。豇豆的根系木栓化比較早，再生能力較弱，苗齡不宜太長。適齡壯苗的標準是：日歷苗齡20～25天，生理苗齡是苗高20厘米左右，開展度25厘米左右，莖粗0.3厘米以下，真葉3～4片，根系發達，無病蟲害。

    四、護根措施。培育適齡壯苗的關鍵技術包括：采用營養缽、紙筒、塑料筒或營養土方護根育苗，營養面積10厘米×10厘米，按技術要求配制營養土和進行床土消毒。

    五、浸種播種。將種子放入溫度保持在25～30℃的水中，浸泡2～3小時，離水。由于豇豆的胚根對溫度和濕度很敏感，所以一般只浸種，不催芽。播種前先澆水造足底墑。播種時，1缽點種3～4粒種子，覆土2～3厘米厚。

    六、播后管理。播后保持白天30℃左右，夜間25℃左右，以促進幼苗出土。正常溫度下播后7天發芽，10天左右出齊苗。此時豇豆的下胚軸對溫度特別敏感，溫度高必然引起植株徒長，因此要把溫度降下來，保持白天20～25℃，夜間14～16℃。同時苗期溫度不能過低，要嚴防冷空氣侵襲，以免銹根。豇豆苗期一般不追肥，但須加強水分管理，防止苗床過干過濕，土壤相對濕度70%左右。定植前7天左右開始低溫煉苗。注意通風，讓秧苗多見光，防止秧苗徒長。