我國菜地土壤由于復種指數高,常年連作,肥料養分施用不合理,氮磷鉀化肥的施用量偏大,中微量元素施用量少,造成肥料供應不平衡,利用率低,高質量的腐熟有機肥施用量少,活化耕層土壤薄,根系生長受阻。因中微量元素缺乏而出現的缺素癥狀及誘發的病害加劇,作物抗性差。已使菜地土壤環境逐步出現以下惡化現象:

1、土壤板結、透氣性降低,有益微生物減少,土壤熟化慢,保水性差,造成蔬菜根系發育不良,抗高溫能力差。

2、土壤酸化和鹽漬化加重,抑制根系生長,使蔬菜根系吸水吸肥能力差。

3、土壤病菌和激素累積增加,病蟲害增多,對蔬菜的危害日趨加重,常常造成根系腐爛,甚至會整株枯死。同時農藥施用量加大,蔬菜品質在下降。

針對上述蔬菜生產中存在的普遍問題,廣州市先益農的科研人員通過多年對現代菜園土壤條件下蔬菜施肥綜合管理試驗,摸索出了一套蔬菜水溶肥料的科學施用技術,不僅能大幅度提高蔬菜產量,改善品質,特別是增加蔬菜在極端條件下(高溫、多雨等)的產出,還能改良和修復土壤,減少病蟲害的發生。
 
一、苗床的管理
 
    俗話說苗好半年糧,足見好苗在農業生產中的重要性。建議:1、出苗后用忠誠有機沖施肥稀釋500倍+忠誠無機高氮(30-8-14+TE)水溶肥稀釋500倍澆施1～2次;2、葉面用先益葉稀釋750倍+采收忙稀釋1500倍噴施1～2次。以培育出根系發達、莖稈粗壯、葉片厚綠的秧苗。
 
二、葉莖類蔬菜的施肥
 
    目標是抑制生殖生長,促進目標營養器官葉或莖的生長。建議根部用忠誠有機水溶肥稀釋500倍+忠誠無機高氮(30-8-14+TE)水溶肥稀釋500倍澆施,葉面用先益葉稀釋750倍+采收忙稀釋1500倍噴施,每10天左右施用1次。這樣生產的葉菜品質甘甜、產量極高、采收早。
 
三、瓜果類蔬菜的施肥
 
    1、開花前:定植后至開花前為營養生長期要促發健壯新根,使營養生長壯而不旺。建議根部用忠誠有機水溶肥稀釋500倍+忠誠平衡型(20-20-20+TE)或高氮(30-8-14+TE)水溶肥稀釋500倍澆施1～2次,葉面用先益葉稀釋750倍+忠誠植物補稀釋3000倍噴施1～2次。快要開花時用忠誠高磷(10-52-10+TE)淋施1次,葉面用花果多稀釋750倍+忠誠鑫朋稀釋1500倍噴施1次。
 
    2、開花后:根部用忠誠有機水溶肥500倍+忠誠高鉀(14-6-32+TE)淋施,葉面先用采收忙稀釋750倍+花果多稀釋750倍噴施2次,后用花果多+忠誠美朋蓋噴施2～3次,間隔7～10天噴施1次。這樣可以大幅度提高瓜果菜的產量,使瓜菜甜嫩,采收期延長,從而大幅度提高菜農收入。