充足的底肥的確是蔬菜優質高產的保證，不過，蔬菜苗期需求養分較少，此期間土壤的營養是相對過剩的。在營養過剩的情況下，蔬菜生長就會表現出異常，主要體現在徒長、開花坐果率低等。據了解，目前棚室蔬菜在定植前期，80%都存在著不同程度的徒長現象，其中一個主要原因就是營養過剩，菜農只有三番五次調控才能使蔬菜長勢正常。

應該減少底肥的施用量？肯定不行，因為底肥的營養是為蔬菜的整個生長期準備的，如果僅僅考慮到蔬菜苗期而減少底肥用量，勢必會影響蔬菜的整體產量和效益。那么，該如何來解決好這個問題？

一是定植穴內不要帶肥。蔬菜定植時，菜農常有在定植穴內帶肥的習慣，這么做的目的無非是怕蔬菜苗期缺肥。其實，底肥提供的營養非常充足，如果再在定植穴內帶肥，無疑會加劇蔬菜徒長。當然，為促根壯棵防病，可在定植穴內使用生物菌肥，一些含大量營養元素的肥料，就不要再用了。

二是盡量減少澆水次數。大家都知道，底肥肥效的發揮受土壤濕度的影響很大，土壤濕度適宜，底肥中的肥效就可以充分地發揮出來，反之肥效發揮較慢。因此，為避免蔬菜苗期因底肥充足而徒長，可在苗期盡量減少澆水次數，在底肥肥力發揮較緩的情況下，蔬菜就不容易再出現徒長了。