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越夏西紅柿為何多發頂裂果

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-31
核心提示:近日,有讀者來電反映:他們大棚里種植的西紅柿發生了頂裂果,導致商品性下降,嚴重影響經濟效益。

近日,有讀者來電反映:他們大棚里種植的西紅柿發生了頂裂果,導致商品性下降,嚴重影響經濟效益。

西紅柿頂裂果主要表現在臍部開裂,種子外露,尤其是臨近成熟時果實臍部開裂,呈菊花狀,菜商都不愿收。筆者認為造成西紅柿頂裂果的原因主要有以下三方面:其一是高溫障礙導致花芽分化不良,其二是缺鈣或鈣元素吸收不良,其三是溫度變化劇烈或水肥管理不當。

首先,高溫障礙導致花芽分化不良,形成畸形花,而畸形花是導致頂裂果發生的重要原因。一方面由于西紅柿品種原因,不耐高溫,對溫度的適應能力較差,另一方面夏季棚內溫度過高,在棚室管理過程中放風不及時,致使中午前后棚內溫度達到四十多度,這兩方面原因使得西紅柿植株花芽分化不良,從而產生頂裂果等畸形果。

其次,缺鈣或鈣元素吸收不良。植株在開花期缺乏鈣元素會導致雌花柱頭開裂,形成畸形花,后期隨著果實生長發育就逐漸形成頂裂的畸形果。此外,鈣元素具有增加細胞壁厚度的功能,若缺乏鈣元素則果實細胞壁厚度變薄,增大了裂果幾率。

最后,溫度變化劇烈或水肥管理不當。近段時間連陰天下雨,棚內溫度較低,天氣轉晴后,溫度驟然升高,這樣陰晴忽變,導致棚內溫度變化劇烈,果肉的生長速度與果皮的生長速度不同步,從而出現裂果。水肥管理不當,如澆水不均、中午前后澆大水、過量施用化肥(高氮、高鉀肥)等,都會影響植株對中微量元素的吸收,導致果實營養不良,從而使果實出現極易開裂的情況。

預防當前越夏西紅柿頂裂果,筆者建議采取以下措施:1.適當遮陽降溫,避免棚內溫度過高,可通過鋪設遮陽網、噴降溫劑等措施達到此目的。2.及時補充鈣肥,可葉面噴施芳潤高鈣型葉肥500倍液每隔7天噴一次,連續2~3次。缺硼時會導致鈣元素吸收不良,因此也要適當補充硼肥,在噴施鈣肥的同時加入“硼爾美”、“速樂硼”等含硼葉面肥。3.加強棚內溫濕度調控,根據外界天氣變化和土壤墑情進行管理,避免棚內溫度劇烈變化,土壤旱澇不均,偏施化肥等,從而創造適宜西紅柿生長發育的環境條件。

編輯:foodqa

 
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