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醬與鯉魚相克

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-25
  按照中醫的說法,口瘡的起因多由于心火或胃熱。麥醬性味甘咸,制作時必放辣椒、花菽、茴香等香料,此皆辛熱動火之物;另外,古人還有“鯉魚至陰之物,陰極則陽復”的說法,如《素問》中就說:“魚熱中,多食之能發風熱。”由于麥醬與鯉魚皆能引發風熱,心火上炎則舌瘡,胃火上炎則口靡。所以鯉魚與麥醬合食,久之必發口瘡。
 
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