造成酒精色度不合格的原因很多，大致有以下幾方面

(1)粗塔超負荷運行，發酵醪的微粒直接沖過精塔，致使成品色度增高。

(2)精塔取成品以上部位設備被腐蝕，氧化物混入產品內。

(3)新塔啟用，塔內氧化物處理不徹底。

(4)存、運輸過程中設備氧化、腐蝕，清洗不徹底等造成。