啤酒是防暑解渴的佳品，常規喝法是加冰塊或在冰箱里冷藏至8℃左右，倒入杯中大口大口地喝。
　　除常規喝法外，還有一些“妙喝”：
　　冰糖啤酒：將新鮮啤酒緩緩倒入玻璃杯中，置入冰箱里冷凍，待杯中酒凍一些冰后取出，加入一勺白糖，輕輕攪拌成冰酒混合物即可。這時杯里酒液金黃透亮，涼甜可口。
　　冰淇淋啤酒：倒入一杯啤酒，將冰淇淋浸入酒中慢攪至冰淇淋半溶。啤酒的泡沫豐富細膩，還有一股香噴噴的奶油味呢！
　　水果啤酒：將新鮮水果切成小塊放入杯中，斟滿啤酒，喝前搖勻。啤酒溶解了水果的糖和維生素，口感醇厚；水果吃來清脆爽口。