特約嘉賓之一———南方名酒交易中心總經理李偉東：廣東米酒是一種沒有文化根基的酒，而只有根深才能樹大，這是廣東米酒的不幸。

　　特約嘉賓之二———某大型國有企業的酒類管理、營銷資深人士：政府部門應加大對劣質米酒的打擊力度。否則，這個行業將越做越濫。

　　特約嘉賓之三———中國酒報的王海榮總編輯：廣東米酒要走出困境，首先要認清，米酒是中國的米酒，要勇于走出去，開拓一番新天地。