薏米功用：驅(qū)瘟保健，促進代謝，病后補益，強腎利尿。

　　山藥功用：補中益氣，益肺固精，滋養(yǎng)強壯。

　　蜂蜜功用：消熱、解毒、潤燥止痛。

　　這時候倒到薏米粥里，隨到隨調(diào)，別讓它糊了，這時候粘糊了，就可以喝了，愿意加點糖也行，愿意加點蜂蜜也行。

　　我們特別推薦給老年朋友。在我國現(xiàn)存最早的老年病專著學當中，作者陳摯把藥膳療法做為治療老年病的首位。因為藥膳不傷臟腑，而藥粥都比較平和，象這道百合冰糖銀耳粥，它對血脂高動脈硬化脾胃虛弱的老人很有好處，而山藥薏米粥可以益氣、健脾、強筋骨。