系統性紅斑狼瘡是一種損害多系統多臟器的自身免疫病，在發病過程中往往伴隨發熱現象，屬于慢性消耗性疾病，因此在治療該病時，不但要正確使用藥物，更應該調配好患者飲食，因為自古就有藥食同源之說，調配好患者飲食，不但能增強患者體質，更能協助藥物使其發揮最佳療效。

　　紅斑狼瘡患者的飲食調配原則應是高蛋白、低脂肪、低鹽、低糖、富含多種維生素和鈣的食物。

　　一、高蛋白。紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害，蛋白質常常從尿中大量丟失造成低蛋白質血癥，水腫，引起身體的很多病理變化，因此必須及時補充足夠的蛋白質，補充的蛋白質要以動物性優質蛋白質為主，如牛奶，雞蛋，瘦肉等。食入量要適當，瘦肉每天每人不超過2兩，雞蛋不超過兩個，如果食入量過多，病人不但不能完全吸收，還增加腎臟負擔。腎病尿蛋白陽性患者，最好少食或不食用豆類及豆制品。

　　二、低脂肪。從臨床看，紅斑狼瘡病人能量代謝發生障礙，在形成低蛋白血癥的同時，有的還形成高脂血癥，特別是當病人伴有發熱時，消化功能降低，故宜多吃清淡容易消化的食物，不宜多食富含脂肪的大魚大肉。

　　三、限鹽。侵害腎臟的病人，大多伴隨水腫，在單采用激素治療時，又會導致水鈉潴留，因此要限制病人的食鹽攝入量，給予低鹽飲食，以免水腫癥狀加重。

　　四、低糖。激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物，在紅斑狼瘡患者長期使用激素后，常可影響胰腺分泌胰島素的功能，而使胰島素分泌減少，使糖代謝功能發生紊亂，嚴重者可形成糖尿病。所以在長期大量使用激素的患者中，提倡少食高糖食物，限制糖的攝入量，是十分必要的。

　　五、多維生素。紅斑狼瘡的病理基礎是全身性血管炎，此時血管的通透性增加，出現內臟器官的炎癥表現或出現雷諾氏現象，因此要多吃含有維生素C的食物。

　　六、多補鈣。長期服用激素治療的患者，可引起鈣磷代謝紊亂，骨鈣丟失，造成骨質疏松，嚴重者可造成骨壞死，因此平時除常規服用補鈣劑以外，還應多吃一些含鈣食物。