心率 heart rate 指1分鐘心跳的次數。正常人約70次，在正常狀態下是在 50—100次／分的較大范圍內變動。一般初生兒心率快，而經常鍛煉身體的人心率慢。心動周期與動作電位的周期相等，這是決定于起搏電位的周期。因此凡是能改變起搏電位周期的因素都能改變心率。體溫的變動、運動、睡眠、攝食狀態、情緒激動等都能使心率發生變化；在病理上，甲狀腺機能亢進或熱性病等可使心率增加。給與甲狀腺激素時，能引起200次／分以上的速脈（tachycardia）昏迷時可出現10次／分以下的遲脈（bradycardia）。在哺乳類，身體越小的種類，其心率越有加快的趨勢，因為越是小動物其單位體重的體表面積比例越大，而體表的大量散熱必須相應地加強代謝活動。
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