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超氧化物歧化酶 superoxide desmutase

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-10-13

  催化超氧化物離子O2-的歧化反應2O2-2H O2H2O2的酶。EC11511。是金屬酶,已知在金屬酶中有真核生物細胞質的深綠色Cu-Zn酶(分子量約3萬)、線粒體、細菌紅紫色的Mn酶(分子量約4萬或約8萬)和大腸桿菌黃褐色的Fe酶(分子量約4萬)。已經了解血液中的銅蛋白血銅蛋白輔基就是這樣的一種酶。通常認為超氧化物是還原物質的自動氧化或放射線照射的氧分子所生成的,是一種極不穩定的、反應性極強的物質,可以保護生物組織免受放射性傷害。這種酶存在于所有的好氧性生物中,在厭氧性主物中未被發現。

 
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