系指只在單一種類存在的狀態(tài)下所進(jìn)行的生物培養(yǎng)。所有微生物、植物和動(dòng)物都可以進(jìn)行這種培養(yǎng)，高等植物或動(dòng)物的無(wú)菌培養(yǎng)（無(wú)菌飼養(yǎng)）也可說(shuō)是一種純培養(yǎng)。純培養(yǎng)最重要的是在于微生物的生理研究，方法是依靠滅菌和分離，是由巴斯德（L．Pasteur）和柯赫（R．Koch）建立起來(lái)的。在自然界中，有的培養(yǎng)條件很困難，特別是具有密切共生關(guān)系的生物及進(jìn)行寄生性營(yíng)養(yǎng)的生物；也有一些在理論上不可能進(jìn)行純粹培養(yǎng)的生物。