為存在于細(xì)菌中2型拓?fù)洚悩?gòu)酶的一種。可將雙螺旋DNA的股解開導(dǎo)入負(fù)的超螺旋（使W數(shù)變負(fù)）的獨(dú)特的酶。大腸桿菌的促旋酶為由2種多肽鏈各二分子所形成的四聚體，其中的二種肽鏈則分別由基因Gyr A和Gyr B所產(chǎn)生，分子量各為11.5萬和9.5萬，拓?fù)鋵W(xué)異構(gòu)化是通過雙鏈的暫時切斷而進(jìn)行，作為其中間產(chǎn)物，在四核苷酸對分離的地方形成裂縫，酶分子與3′-OH游離端和5′-磷酸末端形成共價鍵的形式。此酶的催化作用有是：在ATP的存在下，使弛緩型的閉環(huán)狀DNA（relared circular DNA）向負(fù)的超螺旋DNA轉(zhuǎn)變（圖1），在每一切斷到再結(jié)合的反應(yīng)中L數(shù)變2。不依賴ATP可使超螺旋DNA轉(zhuǎn)變成弛緩型環(huán)狀DNA（圖2）。另外在ATP的存在下，能催化由二個閉環(huán)狀雙鏈DNA向連環(huán)狀DNA轉(zhuǎn)變，以及催化其逆反應(yīng)（catenation和Decatena-tion）（圖3），或催化閉環(huán)狀DNA的交結(jié)以及解結(jié)反應(yīng)（knotting和unknotting）（圖4）。已知是促旋酶的特異的抑制劑，通過對這些抑制劑形成抵抗性的大腸桿菌的遺傳分析已被闡明，oxolinic acid和萘唍酮酸與促旋酶分子的Gyr A的基因產(chǎn)物部分的相互作用，香豆霉素（coumermycin）和新生霉素（novo-biocin）與Gyr B產(chǎn)物的相互作用，可抑制促旋酶的作用。oxolinic acid和萘唍酮酸可抑制如圖1-4所示的所有反應(yīng)，而香豆霉素與新生霉素只抑制依賴ATP的反應(yīng)。