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走出飲水誤區

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-21
核心提示:誤區1 水中含礦物質越多越好 礦泉水因富含人體所需礦物質而深受喜愛。不少消費者認為,水中礦物質含量越高越好。其實不然,飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質。礦物質含量高并不能說明水的活力強,且水中礦物質含量超標時,還會危害人體健康。例如,當飲用水中的碘化

    誤區1 水中含礦物質越多越好
    礦泉水因富含人體所需礦物質而深受喜愛。不少消費者認為,水中礦物質含量越高越好。其實不然,飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質。礦物質含量高并不能說明水的活力強,且水中礦物質含量超標時,還會危害人體健康。例如,當飲用水中的碘化物含量在0.02~0.05毫克/升時對人體有益,而大于0.05毫克/升時則會引發碘中毒。

    誤區2 水越純越好
    不少中老年人認為,水越純越好,說明污染少。其實不是這樣,長期飲用純凈水會導致身體營養失衡。大量飲用純凈水,會帶走人體內有用的微量元素,從而降低人體免疫力,引發疾病。由于人體體液是微堿性的,而純凈水呈弱酸性,長期飲用弱酸性的水,體內酸堿平衡將遭到破壞。此外,長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。對于老年人,特別是患有心血管病、糖尿病的老年人及兒童、孕婦,更不宜長期飲用。

    誤區3 把醫療用水當飲用水
    目前在市場上可以看到一些名為“電解水”、“富氧水”的飲料,嚴格地說,這些都屬于醫療用水,不能作為正常人群的飲用水。電解水是通過電解作用,把水分解成陽離子水和陰離子水。陽離子水是醫療用水,必須在醫生指導下飲用;陰離子水則常被用于消毒。富氧水是在純凈水里,人為地加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內,會破壞細胞的正常分裂,加速衰老。

    誤區4 飲料等于飲用水
    調查顯示,不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。其實,水和飲料在功能上是不同的。飲料中含有糖和蛋白質,又添加了不少香精和色素,飲用后不易使人產生饑餓感。因此,用飲料代替飲用水,不但起不到給身體“補水”的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。長期飲用含咖啡因的碳酸飲料,會導致熱量過剩,刺激血脂上升,增加心血管負擔。另外,對兒童來說,碳酸飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質,引發齲齒。

 

 
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