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魚和干果可預防老年癡呆癥

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-20  瀏覽次數:239
核心提示:美國研究人員在新一期《神經學文獻》雜志上報告說,大量食用含有多環不飽和脂肪酸的魚和干果能夠預防早老年癡呆癥。 來自芝加哥的研究人員對療養院的815人進行了長達7年的研究,結果顯示,那些至少一周吃一次魚的人與幾乎不吃魚的人相比,患早老年癡呆癥的幾率下降了60
  美國研究人員在新一期《神經學文獻》雜志上報告說,大量食用含有多環不飽和脂肪酸的魚和干果能夠預防早老年癡呆癥。
  
  來自芝加哥的研究人員對療養院的815人進行了長達7年的研究,結果顯示,那些至少一周吃一次魚的人與幾乎不吃魚的人相比,患早老年癡呆癥的幾率下降了60%。研究人員說,魚和干果中發現的多環不飽和脂肪酸對人體有一定保護作用。
  
  醫學專家說,科學食用魚類能預防很多疾病,不僅僅是早老年癡呆癥。但他也提醒人們,對于那些被汞污染的有毒魚類要提高警惕。
 
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鏇村

 
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