災區不能吃的食品有哪些？
（1）被水浸泡的食品，除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用；
（2）已死亡的畜禽、水產品；
（3）壓在地下已腐爛的蔬菜、水果；
（4）來源不明的、無明確食品標志的食品；
（5）嚴重發霉（發霉率在30%以上）的大米、小麥、玉米、花生等；
（6）不能辨認的蘑菇及其他霉變食品；
（7）加工后常溫下放置4小時以上的熟食等。
如何正確加工食品？
糧食和食品原料要在干燥、通風處保存，避免受到蟲、鼠侵害和受潮發霉，必要時進行曬干；霉變較輕（發霉率低于30%）的糧食的處理，可采用風扇吹、清水或泥漿水飄浮等方法去除霉粒，然后反復用清水搓洗，或用5%石灰水浸泡霉變糧食24小時，使霉變率降到4%左右再食用。
露宿時應注意哪些事項？
發生地震后，許多房屋不再安全，或者房屋內無法住人，人們萬不得已唯有在外露宿。在露宿時，我們應該盡力利用我們身邊有限的資源，確保健康。
許多人露宿第二天醒來不是頭暈、頭痛，就是腹痛、腹瀉，四肢酸痛、周身不適。這是由于人體在睡眠時，整個機體處于松弛狀態，抗病能力下降。夜越深氣溫越低，人體和外界的溫差也就越大，再加上“賊風”侵襲，就容易引起以上癥狀。一陣陣涼風吹起地面上的塵土，被席地而睡的露宿者不知不覺地吸入口腔和肺部。睡眠中人體各器官活動減弱，免疫機能降低，塵土和空氣中的細菌、病毒乘虛而入，會引起咽炎、扁桃體炎、氣管炎等。
如果身體和地面僅隔著薄薄的涼席、塑料布，涼風與地表濕氣向上蒸騰的合力，常常會誘發風濕性關節炎、類風濕病等。
涼風陣陣吹在熟睡者的頭面部，第二天清晨就會感到偏頭痛，甚至忽然口角歪斜、流口水，一只眼睛閉不住。這是病毒侵犯了人體，發生了面神經麻痹。涼風若吹在沒有蓋被子的肚子上，會引起腹痛、惡心、腹瀉，這是因為腹部受涼引起胃腸功能紊亂，腸道內細菌乘機大量繁殖導致了胃腸痙攣、急性腸胃病。
蚊子落在露宿者裸露在外的皮膚上，吸吮他們的血，同時還可能把瘧疾、絲蟲病、流行性乙型腦炎、乙型肝炎的病原體傳給被叮咬者。夜間活動的昆蟲，不用說蟄刺，有時僅僅在皮膚上爬一下，也足以引起條索狀或斑塊狀的水腫性紅斑、丘疹、水皰，灼痛刺癢。此外，還會被蛇、蝎、蜈蚣叮咬傷害，重者甚至有生命危險。
露宿地點應選擇干燥、避風、平坦之處。在山上露宿時，最好選擇東南坡，因為那里不僅避風，而且早上能最早見到太陽。如被毒蛇咬傷，應立即用繩帶在傷口上方縛扎，阻止毒素擴散，并盡快送醫院救治。在緊急情況下，可用肥皂水清洗傷口，用口吮吸毒液（邊吸邊吐，并用清水漱口）。如有蛇藥，可按說明外涂或口服。
搭建防震棚的注意事項有哪些？
（1）棚舍搭建的場地要開闊，農村要避開危崖、陡坎、河灘等地，城市要避開高樓群和次生災害源區，不要建在危樓、煙囪、水塔、高壓線附近，也不要建在阻礙交通的道口及公共場所周圍，以確保道路暢通。
（2）在防震棚中要注意管好照明燈火、爐火和電源，留好防火道，以防火災和煤氣中毒。
（3）防震棚頂部不要壓磚頭、石頭或其他重物，以免掉落砸傷人。震后恢復要注意哪些事項？
（1）當發現有毒、易燃氣體泄漏或房屋倒塌時，盡快向有關部門報告；
（2）不要隨意使用明火，確認安全后，才能在有關人員的指導下進行用電、生火；
（3）注意飲食和個人衛生，按規定服用預防藥物，增強身體抵抗力；
（4）及時收聽廣播，收看政府公告；
（5）積極投入恢復重建工作；
（6）積極和樂觀地面對災后生活。
（1）被水浸泡的食品，除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用；
（2）已死亡的畜禽、水產品；
（3）壓在地下已腐爛的蔬菜、水果；
（4）來源不明的、無明確食品標志的食品；
（5）嚴重發霉（發霉率在30%以上）的大米、小麥、玉米、花生等；
（6）不能辨認的蘑菇及其他霉變食品；
（7）加工后常溫下放置4小時以上的熟食等。
如何正確加工食品？
糧食和食品原料要在干燥、通風處保存，避免受到蟲、鼠侵害和受潮發霉，必要時進行曬干；霉變較輕（發霉率低于30%）的糧食的處理，可采用風扇吹、清水或泥漿水飄浮等方法去除霉粒，然后反復用清水搓洗，或用5%石灰水浸泡霉變糧食24小時，使霉變率降到4%左右再食用。
露宿時應注意哪些事項？
發生地震后，許多房屋不再安全，或者房屋內無法住人，人們萬不得已唯有在外露宿。在露宿時，我們應該盡力利用我們身邊有限的資源，確保健康。
許多人露宿第二天醒來不是頭暈、頭痛，就是腹痛、腹瀉，四肢酸痛、周身不適。這是由于人體在睡眠時，整個機體處于松弛狀態，抗病能力下降。夜越深氣溫越低，人體和外界的溫差也就越大，再加上“賊風”侵襲，就容易引起以上癥狀。一陣陣涼風吹起地面上的塵土，被席地而睡的露宿者不知不覺地吸入口腔和肺部。睡眠中人體各器官活動減弱，免疫機能降低，塵土和空氣中的細菌、病毒乘虛而入，會引起咽炎、扁桃體炎、氣管炎等。
如果身體和地面僅隔著薄薄的涼席、塑料布，涼風與地表濕氣向上蒸騰的合力，常常會誘發風濕性關節炎、類風濕病等。
涼風陣陣吹在熟睡者的頭面部，第二天清晨就會感到偏頭痛，甚至忽然口角歪斜、流口水，一只眼睛閉不住。這是病毒侵犯了人體，發生了面神經麻痹。涼風若吹在沒有蓋被子的肚子上，會引起腹痛、惡心、腹瀉，這是因為腹部受涼引起胃腸功能紊亂，腸道內細菌乘機大量繁殖導致了胃腸痙攣、急性腸胃病。
蚊子落在露宿者裸露在外的皮膚上，吸吮他們的血，同時還可能把瘧疾、絲蟲病、流行性乙型腦炎、乙型肝炎的病原體傳給被叮咬者。夜間活動的昆蟲，不用說蟄刺，有時僅僅在皮膚上爬一下，也足以引起條索狀或斑塊狀的水腫性紅斑、丘疹、水皰，灼痛刺癢。此外，還會被蛇、蝎、蜈蚣叮咬傷害，重者甚至有生命危險。
露宿地點應選擇干燥、避風、平坦之處。在山上露宿時，最好選擇東南坡，因為那里不僅避風，而且早上能最早見到太陽。如被毒蛇咬傷，應立即用繩帶在傷口上方縛扎，阻止毒素擴散，并盡快送醫院救治。在緊急情況下，可用肥皂水清洗傷口，用口吮吸毒液（邊吸邊吐，并用清水漱口）。如有蛇藥，可按說明外涂或口服。
搭建防震棚的注意事項有哪些？
（1）棚舍搭建的場地要開闊，農村要避開危崖、陡坎、河灘等地，城市要避開高樓群和次生災害源區，不要建在危樓、煙囪、水塔、高壓線附近，也不要建在阻礙交通的道口及公共場所周圍，以確保道路暢通。
（2）在防震棚中要注意管好照明燈火、爐火和電源，留好防火道，以防火災和煤氣中毒。
（3）防震棚頂部不要壓磚頭、石頭或其他重物，以免掉落砸傷人。震后恢復要注意哪些事項？
（1）當發現有毒、易燃氣體泄漏或房屋倒塌時，盡快向有關部門報告；
（2）不要隨意使用明火，確認安全后，才能在有關人員的指導下進行用電、生火；
（3）注意飲食和個人衛生，按規定服用預防藥物，增強身體抵抗力；
（4）及時收聽廣播，收看政府公告；
（5）積極投入恢復重建工作；
（6）積極和樂觀地面對災后生活。
