酒會地點(diǎn)安排是首先要考慮的問題。過于嘈雜和通風(fēng)不足是導(dǎo)致酒會失敗的最大克星。只有經(jīng)驗(yàn)才能告訴你，自己的寓所能容納多少客人，而不使他們感到局促擁擠。只要有可能，應(yīng)該把與舉行酒會的主廳相毗鄰的所有房間都利用起來，當(dāng)然不是滿屋塞足。這樣，人群密度就可以自行調(diào)節(jié)，喜歡熱鬧的人可以繼續(xù)湊在一大群人中間，而其他的人則可另覓雅座和出去透透空氣。
這樣的安排還有利于形成酒會的氣氛。在酒會上形成一種氣氛總要花一些時間，但若酒會在一個較小的房間里開始，氣氛舒適寬敞的同時，也必須兼顧一下那些想坐的客人。客人要是單單一人獨(dú)坐，未免顯得不善交際，而若挨著一、兩個人坐下，他又伯脫不了身----獨(dú)自起身走開，會顯得很不禮貌。因此，應(yīng)該安排足夠給一大伙人坐的椅子，以釋此憂。要是設(shè)有一張自助餐桌，最好也要在周圍放些椅子。
衣帽間應(yīng)該男女分別安排：男子之物可放入大廳或樓下房間，婦女則可到臥室去。
香煙應(yīng)隨手可取，或可置于煙盒之內(nèi)，或可豎立放在合適的容器，如酒杯之中。
煙灰缸應(yīng)該既大又深，隨處皆設(shè)。在較深的煙灰缸里，要有一層砂子鋪底，以防煙頭悶消除難聞的氣味。
對鄰居來講，聚會往往難免引起某種喧鬧，因此，籌辦聚會，事先關(guān)照鄰居，方不失禮節(jié)，若是住在公寓，這一點(diǎn)尤為重要。聚會邀請鄰人，但若主人認(rèn)為合適，而且他們也樂于參加，請來一聚則能增進(jìn)友好。
通常，邀請可用印制的“家庭招待會”請貼或電話發(fā)出。專門印制的請?zhí)砻骶蹠禽^為正式的，或既是大型的，又是正式的。
舉辦一個小型的，如有十五位客人出席的酒會，用電話發(fā)出要請即可。順便說一下，“雞尾酒會”一詞在口頭邀請時不能使用。應(yīng)該說：“本星期五若干朋友將共聚小斟，您能否......”
除了規(guī)模非常小的聚會之外，邀請應(yīng)在事前發(fā)出。當(dāng)然，被邀的客人應(yīng)即行答復(fù)。
沒有哪個女主人會樂于事到臨頭再去尋找填補(bǔ)空缺的客人，所以，要是籌劃一個有四十幾人參加的聚會，不妨邀請五十個人。即使這些人奇跡般地全數(shù)屆到，一個人數(shù)稍多的聚會也要比一個人數(shù)不足的聚會為好。