《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB10765-2010）規(guī)定，對乳基嬰兒配方食品，首選碳水化合物應為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經過預糊化后的淀粉才可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖。

嬰兒配方乳粉中不得使用果糖，主要是果糖的添加可能對患有遺傳性果糖不耐受的寶寶造成潛在的生命威脅。