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豆漿最好還是喝純的

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-03-02  來源:39健康網社區  瀏覽次數:714
核心提示:浸豆時間:做豆漿前要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6~16個小時。 煮沸時間:要想做出優質豆漿,必須在豆漿第一次煮沸達到98℃的基礎上。再延煮4~5分鐘。 水與豆的比例:當水量一定時。應保持合理的豆量。專家認為豆和水的比

    浸豆時間:做豆漿前要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6~16個小時。

    煮沸時間:要想做出優質豆漿,必須在豆漿第一次煮沸達到98℃的基礎上。再延煮4~5分鐘。

    水與豆的比例:當水量一定時。應保持合理的豆量。專家認為豆和水的比例在1:3左右比較合適。

    豆漿最好喝純的:有人喜歡在豆漿中打雞蛋。也有人認為豆漿中加紅糖喝起來味道香甜。但這種方法是不科學的。專家提醒:豆漿最好還是喝純的,不宜超量飲用,也不要空腹喝,早餐時如能搭配一些粗糧點心更有利于健康。

 
關鍵詞: 豆漿
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