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怎么做酸菜蝦？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-09-13 14:09 - 解決時間 2008-09-13 14:47
怎么做酸菜蝦？
共 2598 次關注     提問者： jnn  
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蝦剪掉須須和頭上尖尖的部位，然后挑出蝦線。干辣椒切小段，蒜切末。熱油鍋，放蒜末、干辣椒、酸菜炒香，放蝦一起炒，再放一點酒，蝦有點變色的時候，加熱水，一點糖，燜個10分鐘左右，看蝦有多少了，總之讓蝦不再是紅色，而是有著酸菜的黃黃的顏色就差不多了
  回答者： 那年的火   2008-09-13 14:47   


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