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海帶蛤蜊湯怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-09-26 13:52 - 解決時間 2008-09-26 14:24
海帶蛤蜊湯怎么做？
共 2283 次關注     提問者： spz  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
1、新鮮的海帶一根，有效去除海帶苦澀味的辦法就是：先蒸后洗。
放在鍋里蒸5~10分鐘：看到顏色變翠綠，用筷子一扎，輕松扎透就可以了，然后用冷水沖洗干凈。
3、熱鍋放一勺油，爆香姜片，加一些蛤蜊肉煸炒1分鐘即可
  回答者： xml980516   2008-09-26 14:24   


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