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春筍雞湯怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-01-08 13:52 - 解決時間 2009-01-08 16:16
春筍雞湯怎么做？
共 2868 次關注     提問者： 海靈  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
做法
1.雞肉切塊，飛水備用。
2.暴香姜絲，下雞肉塊煎到皮肉顏色變深。
3.倒入1勺香酥豆豉醬、1勺生抽、1勺老抽、半勺蠔油、2勺清水，炒勻；
4.下香菇片、春筍翻炒均勻，大火燒開轉小火燜20-30分鐘；
5.起鍋前加入西蘭花翻炒1分鐘，調入鹽。
  回答者： Emp.   2009-01-08 16:16   
提問者對答案的評價：
感謝shengtangsw


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