淺水性草型湖泊、淺水湖汊、淺水河溝和沼澤地等淺水水域，水草、螺螄資源豐富，適宜小龍蝦的人工增殖。近年來，在大水面淺水區進行小龍蝦的養殖，采取人工種植水草和螺螄移殖技術，每畝可產商品蝦70-100公斤。

1、水草種植和螺螄移殖均可參照池塘種草投螺養蟹常規技術操作。螺螄豐富的，可不種植與移殖；螺螄資源少的，每畝應移殖7-10公斤螺螄。

2、人工養殖蝦，種放養通常采取兩種放養方法。一是每年4-5月，每畝放15-20公斤、規格在每公斤40尾以上的捕撈蝦種；二是每年8-9月，每畝放個體重25克以上的成蝦或親蝦10-20公斤，要求雌雄比為3:1。蝦種應連續投放3年，之后可自然形成種群，不必再投放蝦種，只需加以合理捕撈和保護即可。蝦種放養時用3-4%食鹽水浸浴消毒8-10分鐘。為防蝦逃逸和敵害侵入，養殖水域周圍和深、淺水分界處要設置隔離網。

3、抓好施肥和投喂餌料。人工養殖小龍蝦一般不施肥。但若放養密度較大或養殖區浮游生物不豐富時，應人工施肥。施肥以用腐熟無污染的豬、牛糞等為好，盡量少用或不用化肥。施肥量一般為每年每畝施腐熟廄肥100-150公斤，分2-3次施下。人工養殖的小龍蝦一般不需投餌，水體中的浮游生物、水草和底棲螺螄等可滿足其生長所需，如遇蝦的密度相對較大和養殖水域天然餌料不足時，需人工投喂飼料。如畜禽產品加工的下腳料、麩皮、魚糜、菜籽餅、瓜果皮等，龍蝦都喜食。生長季節一般15-20天投餌一次，每次每畝投7-10公斤。

4、科學捕撈。考慮到資源的重復利用和每年的高產高效，養殖成功后確定合理的捕撈規格和數量是極其重要的。捕撈時要選用較大網目的網，將單只體重15克以上的成蝦捕撈上市，低于15克的留下，放在養殖水域繼續生長。