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海參與鮑魚茷式套養技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-04-07

    2003年10月,我們開始了海參與鮑魚海區筏式套養技術示范項目,取得了階段性的成效,提高了鮑魚成活率和海參的生長速度,效益較為顯著。

  一、材料和方法

  1.水質條件 本項目實施地點選擇在莆田市湄洲灣東吳淺海海域,本海區pH值7.9~8.2,常年水溫變化范圍在10~30℃,鹽度25~31,周圍無工業污染、水質優良、潮流通暢、避風條件好。該海區已通過省無公害產地認證,是海參與鮑魚筏式養殖的理想場所。

  2.苗種來源 2003年10月份從大連購進刺參苗種2萬粒,規格為3~4厘米/頭;從山東購進雜交鮑魚苗種12萬粒,規格為1.5~2厘米/粒。

  3.養殖管理
  (1)養殖方式 采用海上筏架進行吊掛養殖。養殖箱為鮑魚專用的橢圓形塑料箱,每6個箱疊合為一串,吊掛水深3米左右。按每個網箱100~120粒鮑苗和20~30頭刺參苗進行套養。
  (2)投喂飼料 整個養殖過程主要投喂鮮的紫菜、海帶和龍須菜,在海藻生長季節過后投其干品。一般隔2~5天投喂一次,夏季為2天一次,冬季為3~5天一次。投餌量視舔食情況而調整,以不發生腐爛為原則。
  (3)適時分苗 每隔2今月左右按不同規格進行分類分箱養殖,以促進快速生長。分苗時盡量少用工具進行撬開,避免損傷,同時結合藥浴,防止病害發生。
  (4)清潔網箱 結合投餌時對養殖箱附著的污泥及生物進行刷洗,以清除牡蠣、藤壺等。發現個別死亡及時撈出,并集中移至陸上處理,不亂扔到養殖區中。

  二、結果與討論  
  1.結果
  (1)生長情況 2003年10月份開始投苗,經 9個月養殖,刺參成活率達85%,120克以上的商品率達70%,出售刺參商品1.5噸,鮑魚成活率達 92%,絕大多數個體達4厘米以上。
  (2)效益分析 出售刺參產品1.5噸,每噸 15萬元,產值22.5萬元;鮑魚每粒按5元計算,產值達55萬元。刺參與鮑魚產值合計達77.5萬元,扣除餌料、苗種等生產費用,經過9個月的養殖可獲利潤20萬元。
  2.討論 掌握投苗時間及苗種規格。由于刺參在水溫超過20℃會出現“夏眠”,所以投苗時機最好選擇在秋季,且規格應在3厘米以上。

 
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