獨角蓮生于山野陰濕處，為天南星科多年生草本植物。地下球莖呈卵形至卵狀橢圓形，直徑4-8厘米，肉質，外被黑褐色小鱗片，塊莖上端有須根20-40條，葉基生，1-4片，戟狀箭形，長9-45厘米，寬7-35厘米，基部箭形，初出地面卷曲呈獨角狀，故稱"獨角蓮"。肉穗花序，外被佛焰苞，黃白色小花，單性，雌雄同株，花期6-8月，果期7-9月。

獨角蓮喜涼爽和較陰濕的環境，土壤以排水良好的沙質壤土為宜，一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生長，但土壤不宜過粘或過堿。對前茬作物要求不嚴、糧田、蔬菜地均生長良好。經栽培試驗，林下栽培或葡萄地、果樹地兼作均可獲得高產。

二、獨角蓮高產栽培技術

獨角蓮采用塊莖和種子繁殖，而以塊莖無性繁殖為主，在秋季收獲時，利用球莖四周生出來的小球莖作種栽。小球莖分帶根與不帶根的兩種，帶根的較大球莖栽植后可當年收獲，不帶根的小球莖栽植次年收獲。秋季選留收獲的小種莖，用干細泥沙分層堆積，貯藏越冬。

獨角蓮一般在4月下旬前后栽，南方以4月初栽植為宜。在整好的土地上，開1.3米寬的畦，根據地勢情況，可作成平畦或高畦，然后在畦上開橫溝，溝距22-26厘米，深7-10厘米，每隔7-10厘米栽植塊莖一個，芽嘴向上，每畝施入2000-3000公斤廄肥或堆肥，施入糞肥后，蓋土與畦面齊平，覆土深度4-5厘米，略鎮壓，每畝用小塊莖20-25公斤。

獨角蓮出苗較晚，一般6月出苗，生長期也短。6月中旬中耕除草，并施入人畜糞水一次，8月上旬再中除、追肥一次。獨角蓮喜潮濕氣候環境，在生育期天旱時要適當灌水，不要使土壤干燥影響產量。

9月下旬采挖，大小分開，將大的除凈泥土和須根，曬干，供藥用，小球莖留作種栽。將小球莖貯放于窖內，窖溫要保持在2-5℃之間。