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體積百分比濃度

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-08-18

用溶質(液態)的體積占全部溶液體積的百分比來表示的濃度,叫做體積百分比濃度。體積百分比濃度是60%的乙醇溶液,表示100mL溶液里含有乙醇60mL,也可以說將60mL乙醇溶于水配成100mL乙醇溶液。乙醇的體積百分比濃度是商業上表示酒類濃度的方法。白酒、黃酒、葡萄酒等酒類的“度”(以°標示),就是指酒精的體積百分比濃度。例如,60%(V/V)的酒寫成60°。體積百分比濃度屬非法定單位,將被法定計量單位體積分數()代替。物質B的體積分數B是物質B的體積跟混合物的體積的比。例如,把60mL酒精溶于水,配制成100mL酒精溶液,該溶液的體積分數是0.60或60×10-2。

 
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