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秋季到 海鮮千萬莫與水果配

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-26
核心提示:秋季,各種病原體處于活躍狀態(tài),假如在這個(gè)時(shí)候不注意個(gè)人衛(wèi)生,就很有可能導(dǎo)致病菌在人體的腸道里大量繁殖引發(fā)腹瀉,而在腹瀉病人中,三成以上是因?yàn)榭诓粨袷骋鸬摹?冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜歡一邊喝熱湯,一邊吃冷飲

     秋季,各種病原體處于活躍狀態(tài),假如在這個(gè)時(shí)候不注意個(gè)人衛(wèi)生,就很有可能導(dǎo)致病菌在人體的腸道里大量繁殖引發(fā)腹瀉,而在腹瀉病人中,三成以上是因?yàn)榭诓粨袷骋鸬摹?/p>

    冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜歡一邊喝熱湯,一邊吃冷飲。殊不知,食物溫度的驟然變化會(huì)造成胃腸黏膜不同程度的損傷,導(dǎo)致胃腸道吸收食物發(fā)生障礙,形成水一樣的大便腹瀉。

    海鮮與水果混食造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不宜消化的物質(zhì)。這些物質(zhì)刺激腸胃,便會(huì)引起人體不適,重者胃腸出血,輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。所以,吃了海鮮之后,不宜馬上吃水果。

    許多人一出現(xiàn)腹瀉就使用抗生素藥,非但對(duì)防治無用,還會(huì)進(jìn)一步損害人體免疫功能,使已經(jīng)受損的身體更加虛弱。因此,除了腹痛程度較重的患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下對(duì)癥使用藥物外,一般不主張用藥。為此專家提醒大家,預(yù)防非細(xì)菌性感染腹瀉,關(guān)鍵是控制飲食,找出飲食搭配不當(dāng)、造成胃腸道吸收障礙的病因。

 
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