天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。另外，肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。
在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g；其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗，維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
由于科學界對維生素E的抗氧化能力的認識，補充維生素E 成為一種時尚。目前維生素E補充劑的量一般超過膳食參考攝入量的十倍以上，如美國的產(chǎn)品通常推薦100—300mg /d。我國衛(wèi)生部也對營養(yǎng)素補充劑允許量做了調(diào)整，需要時，每天可補充高達300mg。
