廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳教授說，與夏熱秋燥不同，冬天氣候特別寒，養生調理需要適當的溫補，大家冬季上火不要隨便吃清熱解毒的藥，比如連翹、菊花。在冬天上火時不要隨便的煲太多的五花茶，尤其不適合天天泡菊花茶喝。

　　一直以來，民間一直有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，陳瑞芳說，過去的人因為在冬天都會攝取很多的肉類，因為冷，家家戶戶都起爐，一烤火加上現在的暖氣，喉嚨很干、很渴、很干燥，火又上來了，冬天里的蘿卜最清熱、最嫩、最甜的，所以冬天要降火的話，最好是吃蘿卜。

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