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怎么做蒜蓉苦瓜?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-05 15:27 - 解決時間 2008-06-10 13:14
怎么做蒜蓉苦瓜?
2246 次關注     提問者: wuwen  
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1.挑選形狀均勻的苦瓜,切掉兩頭,用筷子將苦瓜籽捅出來,切成苦瓜圈,并用沸水汆一下浸泡,去其過多的枯味;蒜拍成蓉、紅椒切段去籽。
2.油燒熱,同時放苦瓜和紅椒,邊炒邊加糖、鹽、味精。
  回答者: kattle   2008-06-10 13:14   


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