有一種說法，稱香蕉和酸奶不能一起吃，原因是營養(yǎng)沖突，甚至會產生有毒物質。這種說法沒有根據(jù)。酸奶和香蕉同吃沒有任何不利，營養(yǎng)素還有一定程度的互補：酸奶不含有膳食纖維和維生素C，而香蕉有；香蕉中不含有維生素A、D蛋白質，而且維生素B2極低，而牛奶中這些營養(yǎng)素都很豐富。有可能發(fā)生的問題是：一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，才容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。而一些容易便秘的人如此食用，反而能夠促進排泄，有益健康。

　　為促進腸胃健康，人們嘗試了各種輔助手段，其中飲用益生菌酸奶成為很多都市人首選的方法。除了好喝且營養(yǎng)，酸奶中所富含的自然活性菌對人體健康所帶來的益處，人們也是認可的。