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薺菜高產栽培技術要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-04-20
核心提示:薺菜以春、秋栽培為主。春薺菜在2月下旬至4月上旬播種,4月上旬至5月下旬收獲;秋薺菜在8~9月播種,早播的當年秋季和冬前收獲,遲播的可越冬至翌春收獲。 栽培薺菜要注意選擇雜草較少的地塊。前作騰茬后,施足底肥,耕翻耙細后作畦。薺菜多采用干籽直播,即播前先將種

    薺菜以春、秋栽培為主。春薺菜在2月下旬至4月上旬播種,4月上旬至5月下旬收獲;秋薺菜在8~9月播種,早播的當年秋季和冬前收獲,遲播的可越冬至翌春收獲。

    栽培薺菜要注意選擇雜草較少的地塊。前作騰茬后,施足底肥,耕翻耙細后作畦。薺菜多采用干籽直播,即播前先將種子拌上細土,然后均勻撒播于畦面,后用耙子輕摟一下,使種子與土壤混合,再踩實畦面。不同播期的播種量相差很大,春播一般每畝用種0.75公斤;8月份播種,因天氣炎熱,易干旱或遇雷雨,出苗較差,每畝用種量約需1.5公斤;9月份播種,因天氣漸涼,出苗率高,每畝用種量1公斤左右為宜。早秋播種時,為避免高溫、干旱影響出苗,播種后可用葦席覆蓋,并保持土壤濕潤,出苗后于傍晚撤去覆蓋物。

    播種后至出苗期間,要注意小水勤灌,保持畦面濕潤;有條件的,每天可噴灌1~2次。春播薺菜一般播后7~15天出苗,秋播4~5天出苗。當幼苗2片真葉時,適當間苗,并進行第一次追肥,隨即澆水;10~15天后,進行第二次追肥,并澆水,一般地塊,每畝每次可施硫酸銨10~15公斤。澆水時,采取小水慢灌,防止葉面淤泥。遇澇及時排水,并用井水串灌降溫,防止爛根死苗。在薺菜生長期間,可結合間苗分次收獲,并及時拔除雜草。同時,要注意及早噴藥防治蚜蟲和霜霉病。

    在植株具有10~13片真葉時,即可采收上市。薺菜的采收要求精細,一般用2.5厘米寬的小斜刀采挖,并注意采大留小以及留苗要均勻。出苗稀的地方,即使是大株也要注意保留;長得密的地方,即使是小株也要采收。這樣,才能使留下來的薺菜苗疏密均勻,有利于發棵、增產。一般情況下,春播薺菜可采收2~3次,秋播薺菜可采收3~4次。秋季栽培的薺菜,還可于11月中下旬收獲,摘去黃葉、病葉后進行貯藏,方法同菠菜。

 
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關鍵詞: 薺菜 栽培技術
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